Elenco completo
espositori domenica
Domenica 25 agosto, come da tradizione, si apriranno tutti gli stand, dove i turisti potranno degustare ed acquistare i prodotti tipici dei produttori locali: salumi, formaggi, marmellate, miele, succhi, dolci e vini.
- COMITATOEsegue esclusivamente vendita di bibite e pane nero durante l’apertura degli stands;
Fornisce invece servizio bar e ristorante a base di piatti tipici alla sera alla chiusura degli stands - Cooperativa Caseificio EvançonFontina – Toma – Formaggio alle erbe
Patate con formaggi vari - JOLY IRMALardo – Salame – Panini – Formaggi
Minestra d’orzo – Tronchetto dolce - COMITATO in collaborazione con Vaser simonaPane nero, farina di segale
- Cooperativa AGRICOLA ”LA KIUVA”Vini d.o.c. e da tavola in bicchiere e bottiglia – Grappa – Grappa e miele
- BONEL LUCIANOLardo – Salame – Pane nero – Panini – Miele – Olio di noci – Farina di mais per polenta – Polenta con brossa – Polenta e formaggi
- LAURENT PAOLOSeupé (minestra di castagne) – Lardo – Salame – Panini – Patate salignon e cotechino – Castagne e burro – Castagne caramellate – Tartiflette (patate, cipolla, formaggio e pancetta)
- DIEGO JUGLAIRLardo – Salame – Salame di patate – Pancetta – Mousse di lardo con patate – Panini – Polenta e salsiccette – Mocetta – Pane nero – Panna cotta al pane nero – Génépy – Acqua – Piantine essiccate – Liquore lamponcello
- CHALLANCIN LUCIANOPolenta grassa – Lardo – Salame – Panini Olio di noci – Caffè – Caffè d’orzo
- JOLY RENÉLardo – Salame – Panini – Insalata di verdure miste – Seuppa – Miele
- BORETTAZ VandaLardo – Salame – Panini – Bignet (frittelle) – Piatto misto di salumi – Génépy
- DEPRÉ FIORENZOMiele – Grand miel – Polenta e miele – Formaggio – Crostata al miele – Biscotti dell’apicoltore
- CHALLANCIN – VUILLERMINLardo – Salame – Formaggio di capra Panini – Capretto con patate
- LAURENT DAVIDELardo – Formaggio – Formaggio di capra – Salame – Panini – Capretto con contorni – Trippa con contorni – Polenta – Bollito salato di capra con contorno
- ANSERME’ ALESSANDROMiele – Marmellate – Tegole con marmellata e gelato – Crema al miele con caffè e biscotti Francigeni – Yogurt con frutti di bosco e lamponi – Vino
- BONIN ELISEOLardo – Salami – Panini – Tser creuva (insalata di carne) – Formaggi al ginepro e rosmarino – Torta di mele – Yogurt – Tartine di pane nero con burro – Patate con mousse di formaggio – Fisou en saursa
- BONEL MARIAROSASucco di ribes nero – Olio essenz. Lavanda – Diffusore per ambienti lavanda a bastoncini – Olio essenziale ginepro – Tisane – Olio per massaggi – Sciroppo di sambuco
- NORO FULVIOLardo – Panini – Coniglio con polenta – Miele – Lo boccon dou Galeup (tartine lardo e miele)
- Rotella FRANCOBombetta à l’Arnaiota (carne e lardo) – Lardo – Panini – Frollini – Torciotto – Frutti di bosco
- BONIN DINOVini d.o.c. in bicchiere e bottiglia – Acqua – Grappa – Albicocche sotto grappa – Bicchiere in cioccolato con grappa
- Cooperativa AGRICOLA ”LA KIUVA”Piatto di mocetta di cinghiale – Spezzatino di cinghiale con polenta
- BONIN LIDIALardo – Salame – Salame di patate – Salame di capra – Panini – Formaggi di capra – Castagne secche – Castagne burro e miele – Agnello in umido con polenta – Trippa e fagioli – Mocetta